Nasi Goreng Kornet

Ryla buat Nasgor ini, not bad-lah rasanya. kalau mau coba, nih resepnya...

Bahan :
3 biji Bawang Putih, memarkan n iris tipis
7 biji Lombok, iris
Kornet Daging secukupnya
1 butir Telur
Garam secukupnya
Penyedap secukupnya
Saos sambel Extra Pedas
Nasi Putih
Minyak Goreng
Kecap manis
Kecap asin
Kerupuk, terong goreng n Ayam Goreng sebagai temen makan

Cara Buat :
1. Panaskan minyak goreng
2. Setelah panas, tumis bawang putih n lombok sampe wangi.
3. Trus masukkan kornet, aduk2 n masukkan telur
4. Sudah agak matang, masukkan nasi. aduk lage sampe tercampur semua.
5. Kalau dah tercampur, masukkan kecap manis, kecap asin, garam, saos sambel n penyedap. aduk lage
6. Jadi deh, trus siapkan di piring. Kasi kerupuk, terong n Ayamnya.
7. Siap dihidangkan n di santap.... euuemmm yummy

Bubur Ayam

Kemaren pengen banget makan Bubur Ayam, so setelah liat2 resep di internet. Ryla buat sndiri, karena resep yang Ryla print dari internet ketinggalan di Kantor. Tapi buatan Ryla n resep sendiri ini jadinya lebih nikmat. cobain deh....

Bahan :
Ayam secukupnya, potong2 dadu
Beras 1 gelas belimbing
Air Putih Bersih n Masak 7 gelas Belimbing
Royco ataw Penyedap laen 1 bks
Garam Secukupnya
Merica Bubuk Secukupnya
Vetsin secukupnya
Bawang Merah 2 biji, iris2
Bawang Putih 3 biji, iris2
Telur Dadar sebagai hiasan n kerupuk, iris2

Cara membuat :
1. Cuci beras hingga bersih
2. Masukan beras yang sudah bersih ke dalam panci bersama air bersih n ayam.
3. Bawang merah n putih yang telah diiris, di tumis sampe wangi. sisihkan
4. Setelah beras mendidih n mulai menjadi bubur masukkan tumisan bawang, royco, garam, vetsin n merica. Aduk2
5. Aduk2 terus sampe semua bumbu tercampur n setelah bubur mengental n airnya dah mulai kering matikan api kompor gasnya.
6. Siapkan di mangkuk n taburkan irisan telur dadar diatasnya beserta krupuk
7. sajikan selagi panas. Slluupppp... enak

Nb. Lebih enak kalo ada sambelnya, tapi Ryla ga sempat buat....

Scramble

Bahan :
3 butir Telur
1 kaleng Susu Cair "Beruang" / Susu Cair Merk lain
Garam Secukupnya
Penyedap secukupnya
Merica Bubuk / Merica biji tapi diulek ampe alus bgt
Mentega

Cara Membuat :
1. Masukkan telur, susu, garam, penyedap n merica bubuk dalam mangkuk/wadah. Campur sampe rata.
2. Setelah tercampur semua, panaskan wajan.
3. Kalau udah panas, masukkan mentega sedikit hingga leleh.
4. Kalau dah leleh, masukan campuran telur tadi.
5. Biarkan sampe agak matang, trus aduk pelan2 dan biarkan sampe bergumpal2.
6. Masak sampe matang, wangi dan tunggu sampe airnya kering.
7. Angkat n hidangkan.

untuk 2 orang
Cocok untuk sarapan pagi.

Ayam Rica-Rica

Bahan :
Ayam (Sesuai selera, bs jg 1 baskom..Potong2)
8 bj Bw. Merah
6 bj Bw Putih
20 bj Lombok Kecil (Terserah, bs Lombok Rawit)
Lengkuas (kalau mau pedes bgt)
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap
Minyak Goreng
Air
Wajan (teplon atau seng deh...)
Kompor Gas (bs jg pake Kompor biasa atau diatas Bara... hehehehe)
Nasi Putih
Air Minum

Cara Membuat :
1. Cuci bersih ayamnya, tiriskan
2. Ulek Bw. merah, Bw. Putih, Lengkuas n Lombok sampe ancur
3. Setelah halus, siapkan kompor n wajannya
4. Tumis yang diulek tadi dengan minyak goreng
5. Setelah wangi, masukan air secukupnya n ayam
6. Aduk2, masukkan gula, garam n penyedap
7. Tutup wajan n biarkan sampe mendidih n mateng
8. Kalo dah mateng, siapkan d n jgn lupa makannya pake nasi n siapkan air minum (biar ga kepedesen)

Semur Daging

Bahan :
Daging Sapi (terserah mau brp kilo)
10 Bawang Merah
10 Bawang Putih
Bawang Goreng
5 Lombok Besar
10 Lombok Kecil
Air Asam
kecap Manis
Kecap Asin
Garam, Gula, Penyedap
Kaldu Sapi
Mentega (untuk menggoreng)

Cara membuat :
1. Rebus Daging Sapi sampe empuk, sisakan bbrp liter Kaldunya
2. Setelah direbus, tiriskan dan potong2 sesuai kehendak
3. Blender Bw. Merah, Bw. Putih, Lombok Besar n Lombok Kecil sampe hancur (sampe kepedasan hidung kalo menciumnya)
4. Panaskan mentega sampe cair lalu masukan semua bahan yg telah di Blender
5. Kalau sudah wangi masukkan daging yang telah dipotong n masukkan air kaldu
5. Didihkan sampe meresap, masukkan kecap asin n manis, garam, gula n vetsin sesuai selera.
6. Setelah semua meresap, angkat n sajikan (taburkan diatasnya bawang goreng).