Thursday, June 7, 2007

Perkedel Tahu

Bahan :
Tahu sesukanya, lumatkan hingga hancur
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Penyedap secukupnya
Daun Sop secukupnya
Telur 1 butir
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
1. Campur semua bahan dalam satu mangkuk, kecuali minyak
2. Setelah semua tercampur, goreng sambil dibentuk sesuai selera pada minyak panas
3. Masak hingga tahu mengapung dan berubah warna menjadi kecoklatan, angkat
4. Siap dihidangkan bersama saos sambel atau menu makanan yang laen.