Sunday, November 25, 2007

Kepiting Tumis Daun Seledri

Bahan:
•1 sdm gula pasir
•1 sdm merica hitam utuh, tumbuk kasar
•2 batang daun seledri, cincang kasar
•3 ekor (11/2 kg) kepiting, bersihkan, potong menjadi 2 bagian
•4 sdm kecap manis
•4 sdm minyak untuk menumis
•4 siung bawang putih, cincang halus
Cara membuat:
1.Panaskan minyak, masukkan kepiting.
2.Masak hingga berubah warna.
3.Tambahkan bawang putih dan merica, aduk rata.
4.Masukkan kecap, gula, dan seledri. Aduk rata.
5.Masak hingga semua bahan matang, angkat.
6.Sajikan.
Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 128 kal