Sunday, January 13, 2008

Singkong Goreng Ryla n Sambelnya


Bahan singkong goreng :
singkong sesukanya
royco
Garem
bawang putih sesukanya / 1 siung
minyak goreng
air

Bahan Sambel :
Lombok secukupnya
Bawang Merah 5
Bawang Putih 5
Garam
Penyedap
Terasi
Gula
Air
Minyak untuk menggoreng

Cara Buat :
Singkong Goreng : 1. Blender Bawang Putih hingga lumat, sisihkan
2. Didihkan air lalu masukkan Bawang Putih, Royco n Garam
3. Masukkan singkong yg telah dikupas, rebus hingga airnya habis.
4. Setelah singkong lunak n airnya sudah habis, diamkan sebentar.
5. Goreng hingga kecoklatan, Siap deh....

Sambel : 1. Blender Lombok, bawang2 n air sampai hancur
2. Setelah hancur, goreng pada minyak secukupnya
3. Masukkan gula, garam, penyedap n sedikit terasi sampai matang
4. Angkat n siap dihidangkan